令和7年になりました。

投稿の仕方を忘れたかのように、

ほったらかしでした。ダメですね。

年明けもぼちぼちがんばってますが、

何かとバタバタしてこちらまでまわりませんでした。と、言い訳です。

心を入れ替えなければ。

まず、今年のお節も載せておきます。

喪中ということで、お節をどうしようかと悩んだのですが、

海老とか鯛をやめて、少し地味目にしてみました。

これでも、みんな喜んでくれました。

立春を過ぎたとは言え、寒波がやってきています。

寒い時には、やっぱり豚汁がいいですね。

温まります。

今回は、少し酒粕を加えてみました。

ほこほこと温まりますよ。

私はかす汁が苦手なので作らないのですが、

これぐらいの量の酒粕なら大丈夫です。

お味噌4杯分で、大さじ1~2杯ぐらいの酒粕を混ぜました。

お好みで量を調節されるといいと思います。

是非、試してみて下さい。

今さらですが、今年もよろしくお願いします。