商品の紹介。わさべーぜ。
前回の投稿から、もう一ヶ月近く。。。
ゴールデンウイークも自宅にこもり、断捨離してました。
みなさん考えることは一緒で、リサイクルショップは、大盛況でしたよ。
最近の私の中でのヒット商品のご案内です。
お店でもなかなかの売り上げですよ。
「わさべーぜ」
わさびの葉を刻んだものをグレープシードオイルに漬けてます。
バジルの葉のジェノベーゼのわさび版みたいなものと思って頂けたら
イメージしやすいでしょうか。
きれいな深緑色で、わさびのツンとした香りが鼻に抜けます。
いろんなお料理に使えそうです。
先日は、鶏肉を焼いてその上にかけていただきました。
他にも、カルパッチョやパスタ、魚のムニエルなどに使っても
美味しくいただけると思います。
使い方は、無限大です。
5月いっぱい緊急事態宣言が延長されて、
大阪の感染者数は徐々に減っていますが、他の都市が増えてきてたりして、
いつになったら、解除できるんでしょうね?
去年の今頃は、来年は元に戻っていると思って我慢してたのに。
今は仕事、必需品の買い物、犬の散歩、以外に外に出ないので
運動不足で、太ってきたのが自分でもわかります。
それに、体力が無くなってきてます。家の階段でも手すりを持ってしまう。
脚力が衰えてます!何とかしないと、10年後も20年後も自分の足で歩けるように鍛えます。
でも、何だか気分が上がらないのであんまりやる気が出ないんですよね。
みなさんは、どうやって気分転換したり、やる気を出してますか?
早く、コロナが終息することを祈るばかりです。