発酵食品ソムリエ講座 終了!
10月半ばなのに、日中は暑いですね。
汗ばむほどです。
日曜日ぐらいから急に冷え込むらしいので、体調を崩さないように
気を付けましょう。
やっと、発酵食品ソムリエ講座も終了し、
認定証とカード、バッジが届きました!
こういうのをもらうと、うれしいですね。
お店の役に立てたらと思いますが、、、。
発酵の勉強してわかったことは、ざっくり言うと、体にいい、腸にいい、ということです。
体にいいので、櫻井彌南店の主力商品のお味噌は、おすすめです。
緊急事態宣言も解除になって、お得意先も営業を開始され、
徐々に注文も増え始め、ホッとしてます。
このまま、コロナがおさまってくれることを願うばかりです。
先日、松竹座に「GOEMON」歌舞伎を見に行ってきました。
歌舞伎とフラメンコの融合、見るまではどんな感じだろうと
疑問符が頭の中をグルグルしてましたが、
圧巻の舞台でした。
ただ、感染対策で客席は半分以下、大向こうの掛け声もなしと
ちょっと残念でしたが、見にいけただけでも良かったです。
掛け声はあった方がやっぱり盛り上がりますね。
野球の応援みたいに、放送で入れたらいいのに、と思いました。
本当は、着物を着て行きたかったのですが、
今、左肩が上がらないので自分で着られません。
五十肩、恐るべしです。やっと、右肩が治ったのに、左が痛くなりました。
着物姿のご婦人も多くて、華やかでした。
コロナが終息して、平穏な日常が戻ってくることを願います。