相葉マナブでお味噌特集
食欲の秋ですね。皆さん、満喫してますか?
昨日のテレビ朝日の「相葉マナブ」でお味噌のレシピがたくさん紹介されました。
お味噌のオムライスは、考えたことなかったなあ。
行列のできるお店のレシピを紹介してました。
時間のあるときに試してみたいと思います。
豚汁の専門店の豚汁は、玉ねぎいっぱい入れて、玉ねぎから出た水分で煮込む
玉ねぎの甘さでおいしく仕上がるプロ技でした。
この番組を見る前に、我が家も豚汁を作ってたので、
次回はこの方法でやってみようと思います。
我が家のは、野菜をいろいろ入れて作ります。
寒くなってきたときには、ほっこりする一品ですね。
相葉君の番組でお味噌を取り上げてくれていたので、
若い子たちもお味噌をもっと使ってくれると嬉しいなあ。
今流行りの発酵食品なので腸活にもいいんですよ。
一日一杯飲んでくださいね~。