暑い時には、冷や汁どうですか?
暑いですね。
もうすぐ、梅雨明けでしょうか?
セミの声を今朝、聞きました。
暑くて、だるい毎日です。
こんな時は、さらっと食べられる冷や汁はいかがですか?
出汁にお味噌をといて、きゅうり、豆腐、すりゴマを入れ冷蔵庫で冷たく冷やし、
ご飯にかけて青じそ、みょうがを乗せて食べます。
鯵をほぐして入れるみたいですが、魚はなくても十分満足できます。
去年の夏には、帯状疱疹に掛かって大変だったので、
お味噌料理を食べて、いろんなものを吹き飛ばします。
各地でお祭りも始まっていて、楽しい夏を過ごせるように、
熱中症にも気を付けてくださいね。
予防には、お味噌汁がいいですよ。
塩分も取れるし、たんぱく質も大豆には入っているので
一日一杯飲んでください。