暑い時には、冷や汁どうですか?

暑いですね。

もうすぐ、梅雨明けでしょうか?

セミの声を今朝、聞きました。

 

暑くて、だるい毎日です。

こんな時は、さらっと食べられる冷や汁はいかがですか?

出汁にお味噌をといて、きゅうり、豆腐、すりゴマを入れ冷蔵庫で冷たく冷やし、

ご飯にかけて青じそ、みょうがを乗せて食べます。

鯵をほぐして入れるみたいですが、魚はなくても十分満足できます。

去年の夏には、帯状疱疹に掛かって大変だったので、

お味噌料理を食べて、いろんなものを吹き飛ばします。

各地でお祭りも始まっていて、楽しい夏を過ごせるように、

熱中症にも気を付けてくださいね。

予防には、お味噌汁がいいですよ。

塩分も取れるし、たんぱく質も大豆には入っているので

一日一杯飲んでください。

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