あーもう9月だ~!
8月もあっという間に、終わってしまいました。
とにかく、暑い!というだけの記憶しかありません。
夏の楽しみのお祭りも、花火も、何にもなく、
ただ、暑い暑いとマスクを着けたり外したりして、過ごしていただけです。
八軒屋浜のあひるちゃんが、いなくなってました。
8月だけのお楽しみだったのですね。
9月になって、一気に秋という訳にもいかず、残暑厳しい日が続いています。
あと少しのがまんでしょうか。
夏バテ防止には、お味噌汁をどうぞ。
お豆腐とわかめのお味噌汁。昨日は、タイガースがラッキーな点をもらい勝ちました。
なので箸置きは、タイガースで。
暑いので、お味噌汁は敬遠されがちですが、クーラーで体も冷えていたり、
冷たいものを食べることも多い時なので、
たまには、温かいもので体をほっこりさせてあげてください。
発酵食品なので、今はやりの腸活にもいいですよ。
最近、始めたのが、ぬか床です。
仕入先のお漬物屋さんで、ぬかを頂いて、毎日かき回しています。
なかなか難しく、漬かりすぎたり、水が出すぎたり、ぬかの匂いが変になったりと
試行錯誤です。
きゅうりは、比較的簡単ですよ。
なすびは、色が飛んでしまいがちです。これは、成功の方です。
いろんなものを漬けて、楽しみたいと思います。
昨日、テレビの情報番組で、お節のことを取り上げていました。
えー!もうそんな時季かと、思いながら見ておりました。
おうちで過ごす人が増えるだろうと、百貨店では売り上げを見込んでいるみたいですよ。
櫻井彌でもお節用の食材を扱っております。
これから色々と吟味してご紹介していけたらと、思っています。
なかなか、ブログも更新できずに反省です。
まだまだ、暑い日が続きますが、体に気をつけてがんばりましょう!
コロナも本当にひつこくて、うっとおしいですが、
気をつけて過ごしましょう。
台風も来ているみたいで、怖いですね。
台風の風で、コロナも不景気も吹っ飛ばして欲しいですね。